新あかし健康プラン21
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栄養・食生活 未来へつなげよう!明石の食文化 レシピ集

明石の食文化を通じて、世代間、地域間等の様々な人とふれあい、食に関わる人たちへ感謝するこころを育みます。食文化にこめられた思い、知識を継承しましょう。

●地産地消の推進 ・地元の野菜、海産物の普及
・給食、企業、イベントでの活用及び支援
●食に関わる全てへの感謝を育む ・農業、漁業体験の促進
●食文化の世代間交流 ・家庭の味や郷土料理、季節の行事食などの継承
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